𝗥𝗲𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗺𝗼𝘀 𝘁𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗽𝗮𝗰𝗶𝘁𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗹𝗮𝘀 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗲𝗱𝗼𝗿𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼𝘀 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗮𝗱𝗼𝘀.
Con el compromiso de fortalecer las buenas prácticas en la manipulación y comercialización de alimentos, la Municipalidad de Curahuasi, a través de la Subgerencia de Servicios Municipales, desarrolló un importante taller de capacitación dirigido a las vendedoras de los mercados de nuestro distrito.
La actividad contó con la participación de especialistas del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), entre ellos la Doc. Rubi Niño de Guzmán Montero y el Ing. Wilber Champi Amalista, quienes compartieron valiosa información sobre el correcto manejo y conservación de alimentos, incluyendo carnes, verduras, frutas, menestras y otros productos de primera necesidad.
Durante la capacitación se abordaron temas relacionados con la inocuidad alimentaria, higiene, almacenamiento adecuado y manipulación responsable de los productos, con el objetivo de garantizar alimentos seguros y de calidad para la población curahuasina.
La Municipalidad de Curahuasi reafirma su compromiso de seguir impulsando espacios de capacitación y fortalecimiento de capacidades para nuestras comerciantes, contribuyendo así a mejorar la atención en los mercados y proteger la salud de nuestros vecinos.
¡Seguimos trabajando por mercados más seguros, saludables y ordenados para todos!
